Вкуснейшая рулька, запеченная в особом маринаде – с правильной румяной корочкой

Свиная рулька – очень вкусное и сытное блюдо, которое нужно попробовать приготовить хоть раз!

Рульку нужно уметь правильно запечь, а для этого готовят специальный маринад. Приготовьте к приходу гостей и ваше блюдо станет хитом вечера!

Основные ингредиенты:

• Свиная рулька – 1 штука
• Прованские травы – 1 чайная ложка
• Горчица – 1 столовая ложка
• Чеснок – 7 зубков
• Соевый соус – 2 столовых ложки
• Мед – 1 столовая ложка
• Соль, черный перец – по вкусу

Как готовить:

• Вымыть рульку, обсушить, сделать в ней небольшие надрезы, поместить в них по четверти чеснока, натереть перцем и солью.
• Смешать отдельно горчицу, соевый соус, прованские травы. Натереть соусом рульку, дать промариноваться 12 часов.
• Рульку поместить в рукав, отправить в духовку и выпекать 2 часа при температуре 190 градусов, потом рукав разорвать, дать постоять мясу в духовке еще полчаса.
• Подавать рульку можно с овощами, пастой, кашами. Вкусно в любом случае!

Сохраняйте себе рецепт и с друзьями делитесь!