1 лимон, 2 яйца и 200 миллилитров кефира – простой и вкусный десерт, который можно даже тем, кто следит за фигурой

Принято считать, что для поддержания прекрасной физической формы и веса нужно исключить из рациона мучное и кондитерские изделия.

Но есть диета, которая утверждает, что для снижения веса не только можно, но и нужно кушать печенье. Да-да, именно так! Американский диетолог Сэндорф Сигал создал диету, которая базируется на овсяном печенье. Сам рецепт печенья диетолог держит в секрете, но то, что такое печенье можно кушать – факт. И мы экспериментируем с рецептами.

Основные ингредиенты:

• Лимон – 1 штука
• Мука – 100 граммов
• Молотая овсянка – 100 граммов
• Яйца – 2 штуки
• Обезжиренный кефир – 200 миллилитров
• Разрыхлитель – 5 граммов
• Сахарная пудра – по желанию
• Стевия – по вкусу

Как готовить:

• Смешать муку и овсянку, добавить стевию и разрыхлитель.
• В смесь влить стакан кефира, вбить яйца, замесить тесто.
• В блендере измельчить лимон с кожурой, добавить к тесту.
• Сделать из теста шарики, каждый посыпать сахарной пудрой, выложить все на противень, застеленный пергаментом.
• Печенье выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.

Все, печенье готово – вкусное и низкокалорийное!

Приятного аппетита! С друзьями поделиться рецептом не забудьте!