Боннский суп – прекрасное блюдо для диеты, созданное бельгийскими диетологами.
Основной секрет супа заключается в уникальном рецепте и ингредиентах, каждый из которых очищает организм, дает ему все необходимые компоненты, улучшает метаболизм. Основную роль в супе играет сельдерей – лучший овощ всех худеющих: надолго убирает чувство голода, забирает много энергии. В 100 граммах супа содержится всего 27 калорий.
Основные ингредиенты:
Ad
- Свежая капуста – 400 граммов
- Лук – 5 штук
- Помидоры – 5 штук
- Зеленые болгарские перцы – 2 штуки
- Морковь – 2 штуки
- Стебли сельдерея – 4 штуки
- Зелень – пучок
- Имбирь, кориандр, лавр, чеснок – по вкусу
Как готовить:
- Мелко нашинковать капусту, порезать кольцами морковь, ошпарить и удалить кожицу с томатов, измельчить, порезать болгарский перец брусками, сельдерей и лук кубиками.
- Овощи (за исключением лука) залить холодной водой, поставить на плиту.
- Лук обжарить на сковороде с оливковым маслом, отправить в суп.
- Всыпать в суп специи, варить на минимальном огне до закипания, проварить 10 минут, всыпать измельченную зелень, снять с плиты суп и позволить настояться 15 минут.
- Кушать суп неделю, убрав на это время из меню фастфуд, жареное, сдобу, алкоголь.
Берите рецепт на заметку и обязательно делитесь со всеми!
Ad