Диетический, очень легкий пирог из овсянки – готовится без сахара и муки, получается потрясающим

Этот пирог относится к классу низкокалорийной выпечки.

В приготовлении десерта сахар не используется. Зато используется овсянка – если вам надоела эта каша, можно попробовать ее кушать вот в таком вкусном формате.

Основные ингредиенты:

• Овсянка – 200 граммов
• Яйцо – 1 штука
• Творог нежирный – 200 граммов
• Кефир 2.5% — 250 миллилитров
• Изюм – 50 граммов
• Чернослив – 50 граммов
• Курага – 50 граммов
• Уксус 9% — столовая ложка
• Сода – половина чайной ложки

Как готовить:

• Сухофрукты промыть, порезать кубиками.
• В емкость выложить овсянку, залить кефиром, творог размять вилкой и добавить туда же. Вбить яйцо, погасить в кружке уксусом соду, отправить в емкость. Все смешать, дать овсянке набухнуть в течение 20 минут.
• Если овсянка через 20 минут все еще мягкая, добавить к ней кусочки сухофруктов.
• Застелить дно и бока формы пергаментом, выложить тесто в форму, разравнять равномерно по толщине.
• Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов. Дать пирогу ночь, чтобы остыл. Тогда на нем образуется вкусная корочка, похожая на глазурь, а внутри тесто будет ароматным, мягким, нежным.

Вот полезное видео:

Берите рецепт на заметку и делитесь с друзьями!