Диетический, очень легкий пирог из овсянки – готовится без сахара и муки, получается потрясающим

Этот пирог относится к классу низкокалорийной выпечки.

В приготовлении десерта сахар не используется. Зато используется овсянка – если вам надоела эта каша, можно попробовать ее кушать вот в таком вкусном формате.

Основные ингредиенты:

Овсянка – 200 граммов
Яйцо – 1 штука
Творог нежирный – 200 граммов
Кефир 2.5% — 250 миллилитров
Изюм – 50 граммов
Чернослив – 50 граммов
Курага – 50 граммов
Уксус 9% — столовая ложка
Сода – половина чайной ложки

Как готовить:

Сухофрукты промыть, порезать кубиками.
В емкость выложить овсянку, залить кефиром, творог размять вилкой и добавить туда же. Вбить яйцо, погасить в кружке уксусом соду, отправить в емкость. Все смешать, дать овсянке набухнуть в течение 20 минут.
Если овсянка через 20 минут все еще мягкая, добавить к ней кусочки сухофруктов.
Застелить дно и бока формы пергаментом, выложить тесто в форму, разравнять равномерно по толщине.
Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов. Дать пирогу ночь, чтобы остыл. Тогда на нем образуется вкусная корочка, похожая на глазурь, а внутри тесто будет ароматным, мягким, нежным.

Вот полезное видео:

https://www.youtube.com/watch?v=NOr63pAi8nw

Берите рецепт на заметку и делитесь с друзьями!