Достаточно стакана соли и полстакана сахара, чтобы сделать самое вкусное и нежное сало, которое даже дети кушают

Это сало просто божественно на вкус!

Мы готовим только по этому рецепту и кусочек выпрашивают даже дети, которых обычно накормить чем-либо, кроме конфет и печенья, очень трудно.

Основные ингредиенты:

• Сало – 1 килограмм
• Соль – 1 стакан
• Сахар – половина стакана
• Вода – 1 литр
• Лавр, черный перец горошком, чеснок – по вкусу

Как готовить:

• В воду всыпать сахар, соль, лавр, перец, дать закипеть, позволить остыть.
• Чеснок порезать мелко, посыпать сало, залить рассолом, позволить день постоять на кухне в тепле, потом отправить на сутки в холодильник.
• Достать из холодильника, переложить на полотенце, позволить уйти рассолу.

Берите рецепт на заметку и с друзьями поделитесь обязательно!