Два великолепных вкуса в одном – самый вкусный сырник, который покоряет всех

• Натереть апельсиновую цедру мелко. Творожную массу поделить на две части: в одну добавить сухой мак, в другую – апельсиновую цедру (можно использовать сухофрукты, дробленые орехи).
• Установить бортики из пергаментной бумаги в форме с коржом, сверху вылить начинку, разравнять, на нее выложить массу с апельсиновой цедрой, разравнять. Дать сырнику пропечься 50 минут при температуре 160 градусов, выключить духовку, приоткрыть дверцу, дать остыть на протяжении 15 минут.
• Потом сырник достать, позволить остыть в помещении в форме, перенести на блюдо и удалить бумагу.
• Сделать помадку: смешать масло, черный шоколад, растопить на водяной бане, помешивая постоянно.
• Теплой еще помадкой полить сырник, дать постоять 3-4 часа в холодильнике.

Все, приятного аппетита! Берите рецепт на заметку и с друзьями делитесь!