Это блюдо намного лучше драников – невероятная вкуснота из картошки, которую готовлю уже третий день

Эти картофельные биточки быстрее всего приведут вас в восторг!

Очень вкусные и нежные, намного лучше привычных драников. Я приготовила один раз и уже третий день домашние просят побаловать их этим блюдом. Делюсь со всеми рецептом!

Основные ингредиенты:

• Картофель – 1 килограмм
• Лук – 1 штука
• Яйца – 4 штуки
• Мука – 2-3 столовых ложки
• Сухари молотые – 2 столовых ложки
• Масло растительное – половина стакана
• Твердый сыр – 100 граммов
• Черный молотый перец, соль – по вкусу

Как готовить:

• Картофель помыть и очистить, отварить в чуть подсоленной воде, потом остудить.
• Помыть, почистить и порезать кубиками лук.
• Натереть средне сыр.
• Натереть средне картофель, добавить лук, тертый сыр, 2 яйца.
• Поперчить, посолить, перемешать хорошо.
• 2 яйца взбить.
• Сформировать биточки, каждый обвалять в муке, окунуть во взбитые яйца, молотые сухари, обжарить на масле.

Читай продолжение на следующей странице