Вкусовые качества домашних пончиков, приготовленных на сковороде, ничуть не хуже, чему у покупных.
Кроме того, изделия, рожденные во фритюрнице, вряд ли будут полезны для вашего организма. Предлагаем вам приготовить сладкие пончики к чаю по нашему оригинальному рецепту.
Продукты, которые вам понадобятся:
Ad
- Мука пшеничная – 500 г
- Молоко сгущенное – 400 мл
- Подсолнечное масло – 150 мл
- Яйцо – 2
- Сода – ¼ ч. л.
- Соль
Как приготовить пончики:
- Смешайте со сгущенкой взбитые с солью и содой яйца.
- Постепенно вводите муку, вымешивая эластичное тесто.
- Раскатайте из теста жгут, нарежьте его на порционные кусочки и сформируйте из них шарики, размером с орешек фундука.
- Обжарьте шарики в масле.
- Если добавить в тесто немного творога – пончики получаться более сытными.
- Выложите готовые вкусняшки на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и подавайте горячими.
Сохраните этот рецепт для себя и поделитесь вкусным постом с близкими!
Ad