Готовим вкусный завтрак всего за 20 минут – эти идеальные сырники с аппетитной корочкой меня покорили

Любите сырники? А готовить их умеете?

У меня они постоянно получаются то резиновыми, то слишком мягкими… Не получалось никак сделать их идеальными. И вот я нашла этот рецепт – теперь готовлю по нему и все выходит отменно! Пробуем?

Основные ингредиенты:

• Творог – 600 граммов
• Мука – 2 столовых ложки
• Сахар – 100 граммов
• Подсолнечное масло – 1 столовая ложка
• Яйцо – 1 штука
• Соль – 1 щепотка

Как готовить:

• Взять не очень жидкий и не слишком сухой творог, перетереть сквозь сито.
• Все ингредиенты для сырников смешать, сделать шарики из смеси влажными руками.
• Шарики обвалять в муке, выложить на разогретую сковороду, жарить на подсолнечном масле.
• Подрумянившиеся с одной стороны сырники перевернуть, потом накрыть крышкой сковороду. Жарить дальше на минимальном огне, пока не станет золотым второй бочок.
• Выложить сырники на бумажное полотенце, позволить стечь маслу, пробовать!

Приятного аппетита! Поделитесь, пожалуйста, с друзьями – они оценят рецепт!