Интересный и необычный новогодний салат – «Сосновые шишки», точно по сезону

Новый год – наш любимый праздник.

По традиции, встречать его нужно шикарно накрытым столом, обязательно с многочисленными салатами. Сохраняйте оригинальные праздничные блюда, которые порадуют домашних и удивят гостей.

Вам понадобится:

• Куриное филе или копченная грудка — 300 г
• Картофель — 3
• Маринованный огурец — 2
• Яйца — 3
• Твердый сыр — 150 г
• Майонез или сметана — 150 г
• Кукурузные хлопья
• Соль

Как готовим:

Натрите картофель на мелкой терке, подсолите и смешайте с 2 ст. л. майонеза. Выложите смесь на плоское блюдо в форме шишки. Нарежьте на мелкие кусочки куриное филе, смешайте с 1 ст. л. майонеза и выложите его на картофель. Покройте мелко нарезанными огурчиками и смажьте майонезом. Сверху и по краям выложите натертые и смазанные майонезом яйца. Украсьте салат розмарином и укропом, чтобы максимально приблизить сходство с еловыми веточками.

Если вам понравился рецепт этого салата, обязательно поделитесь им с друзьями. Пусть Новый год будет вкусным!