Вкуснейшая «золотая» пасха по рецепту моей дорогой бабушки

• Залить изюм кипятком, дать постоять 5 минут, слить воду, всыпать изюм в тесто, обмять, снова замесить в комок.
• Тесто поделить на 4 части. Смазать растительным маслом формы, отправить в них тесто (должно занимать максимум треть емкости), убрать на 40 минут в теплую духовку для подъема.
• Как только тесто поднимется до края формы, включить духовку на 180 градусов и печь 40 минут до появления золотистой корочки.
• Сделать глазурь: взбить миксером охлажденный яичный белок, сначала медленно, потом повышая обороты, взбивать до появления пиков. Всыпать 3 столовых ложки сахарной пудры, перемешать глазурь, можно добавить несколько капель лимонного сока.
• Нанести на куличи глазурь, потом посыпку.

Берите рецепт на заметку и делитесь со всеми!