Салат из свеклы – это не только вкусное и тонизирующее блюдо, стимулирующее мозговую деятельность, но и эффективное средство, предупреждающее закупорку кровеносных сосудов.
Кардиологи утверждают, что этот сырой овощ заменяет профилактические средства против заболеваний сердца и кровеносной системы. Диетологи рекомендуют употреблять свеклу всем людям, ведущим неравный бой с лишними килограммами и жировыми отложениями при нормальном весе.
Свекла содержит огромное количество фолиевой кислоты. В сочетании с такими продуктами, как изюм, чернослив или курага, она творит настоящие чудеса – предотвращает образование тромбов и усиливает работу мозга.
Особенно эффективен метод, заключающийся в 5-тидневном употреблении свеклы, в различных интерпретациях.
Пять дней – пять салатов.
Понедельник – Салат из сырой свеклы
Для салата, улучшающего кровообращение, понадобится:
- Свекла – 1
- Орехи – 100 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Морковь – 1
- Домашний майонез
Как приготовить:
Натрите очищенные овощи на терке. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и орешки, измельченные в блендере. Перемешайте, заправьте майонезом и подавайте на стол.
Вторник – Салат «Свекла с яблоками»
Для салата, улучшающего состояние кожи, понадобится:
- Свекла – 1
- Мед – 1 ст. л.
- Яблоко – 2
- Масло растительное – 1 ст. л.
- Сок лимона – 3 ст. л.
- Зелень
Как приготовить:
Натрите на терке овощи, сбрызните медом и соком лимона. Дайте настояться 5 минут, заправьте маслом, добавьте мелко нарубанную зелень, посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Легкий салат для восстановления здоровья, отлично заменит легкий ужин.
Среда – Салат «Свекла с капустой»
Для салата, очищающего от шлаков и токсинов, понадобится:
- Свекла – 1
- Кольраби – 1
- Яблоко – 2
- Капуста – 200 г
- Льняное масло – 3 ст. л.
- Сок лимона – 1 ст. л.
Как приготовить:
Чтобы приготовить салат, который в народе называют «Метла» и рекомендуют людям, имеющим проблемы с ЖКТ, нашинкуйте капусту и добавьте к ней другие овощи, натертые на терке. Перемешайте, сбрызните лимонным соком, заправьте маслом. Непосредственно перед подачей, присыпьте мелко нарезанной зеленью и снова перемешайте.