Любимый салат с оригинальным вкусом и новой подачей – селедка под зеленой шубой

Если верить историкам, то традиционное новогоднее блюдо «Селедка под шубой» впервые было подано в канун 1919 года.

За 100 лет своего триумфального шествия по миру классический рецепт много раз видоизменялся, но всегда содержал филе селедки и вареные овощи. Особый интерес вызывают оригинальные варианты, которые готовят хозяйки, готовые к экспериментам.

Продукты:

• Сельдь – 1 филе
• Свежий огурец – 1
• Твердый сыр – 150 г
• Картофель отварной – 3
• Майонез – 300 г
• Лук зеленый – большой пучок
• Укроп – большой пучок

Готовим, выкладывая салат слоями:

• 1-й слой: Филе селедки нарезанное небольшими кусочками и сетка из майонеза.
• 2-й слой: Измельченный лук и сетка из майонеза.
• 3-й слой: Натертый картофель и сетка из майонеза.
• 4-й слой: Нарезанный соломкой огурец
• 5-й слой: Натертый сыр и сетка из майонеза.
• 6-й слой: Мелко порубанный укроп и немного зеленого лука.

Как вы уже поняли, в составе этого салата нет привычных овощей – свеклы и моркови.

Попробуйте новый вкус столетнего салата и поделитесь рецептом с подругами!