Хотите научиться разным кухонным премудростям?
Тогда этот пост специально для вас – рассказываем про гениальные лайфхаки, существенное облегчающие процесс приготовления еды и не только.
Ad
Классные кухонные лайфхаки:
- Чтобы от лука не плакать – спрятать до нарезки лук в холодильник, но не в морозилку.
- Чтобы сделать тесто менее рассыпчатым, можно добавить в него сливочное масло.
- Если томатный соус вышел слишком кислым, можно добавить в него чуть соды.
- Для придания специям особо интенсивного аромата – их можно обжарить в растительном масле в течение 2 минут на большом огне.
- Печем хлеб с хрустящей корочкой – при выпекании на дно духовки поставить емкость с водой. Вода будет испаряться, пар начнет взаимодействовать с крахмалом на буханке и корочка станет хрустящей и твердой.
Читай продолжение на следующей странице
Ad