Ad
- Сметанный соус: 55 граммов сливочного масла растопить на сковороде, влить 20 миллилитров меда, корицу, 100 миллилитров сметаны, разогреть, выложить в соусницу.
- Карамельный соус: в толстостенный сотейник выложить 225 граммов сахара, налить 65 миллилитров воды, смешать, поставить на огонь, дать закипеть, довести смесь до янтарного цвета, снять, добавить жирные сливки (в любом объеме), смешать, добавить 70 граммов сливочное масла.
- А вот рецепт клубничного соуса: вбить в кастрюлю яйцо, добавить 100 граммов сахара, столовую ложку муки, смешать, влить 250 миллилитров теплого молока, дать закипеть и свариться до загустения, помешивая. Снять с огня, позволить остыть, 300 граммов клубники пюрировать, добавить вместе с 50 граммами сливочного масла к крему.
Все, приятного аппетита! Поделитесь рецептом с друзьями!
1 2
Ad