Очень вкусная капустка, которую готовлю часто и много – и все равно домашние просят добавки

Этот рецепт для нас особенный.

Все мои домашние просто обожают такую капусту и оно понятно – получается очень вкусной! И минимум калорий – всего 149 в 200 граммах.

Основные ингредиенты:

• Капуста – 2 килограмма
• Морковь – 400 граммов
• Чеснок – 4 зубка
• Свекла, яблоко – по желанию
• Для маринада: по 150 миллилитров уксуса 9% и растительного масла, 100 граммов сахара, 2 столовых ложки соли, 3 лавровых листа, 6 горошин черного перца, 500 миллилитров воды

Как готовить:

• Нашинковать все, морковь потереть, порезать пластинками чеснок.
• Плотно уложить в банку.
• Залить в кастрюлю компоненты для маринада, кипятить 5 минут.
• Залить кипящим еще маринадом капусту.
• К утру капуста будет готовой.

Приятного аппетита! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!