Очень вкусные конфеты – экономный вариант изготовления всеми любимого лакомства, причем без всякой химии

Я всегда готовлю эти конфеты и они получаются очень нежными и вкусными!

В это лакомство вы не только точно знаете, что добавляете, так еще оно получается намного дешевле магазинных сладостей. Все мои родные и знакомые их просто обожают и постоянно просят приготовить еще!

Сегодня хочу поделиться этим прекрасным рецептом с вами.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Сухое молоко – 0.25 кг
• Сливочное масло – 0.1 кг
• Сахар-песок – 0.3-0.35 кг
• Очищенная вода – 0.1 литра
• Порошок какао – 2-3 столовых ложки
• Кардамон – 1 щепотка

Последовательность приготовления:

• Необходимо сделать сироп: берем сотейник с толстым дном, растворяем в воде сахар-песок, и получившуюся смесь ставим на огонь, доводим до кипения, продолжаем греть на малом огне до загустения (на это потребуется около 7-10 минут).
• Снимаем с плиты, добавляем в получившийся сироп сливочное масло, смешиваем до образования однородной массы.

• После этого помешивая постоянно, всыпаем понемногу сухое молоко. Образовавшаяся масса должна получиться однородной, без каких-либо комочков. После этого необходимо добавить кардамон. И ставим образовавшуюся массу на 40-45 минут в холодильник.
• После 45 минут достаем образовавшуюся массу и делаем из нее шарики, после этого обваливаем их в какао и снова отправляем в холодильник. Все, конфеты готовы! Они могут храниться в прохладном месте до 5 суток.

Приятного вам аппетита! Поделитесь рецептом с друзьями, пусть и они порадуются вкуснейшим сладостям!