Оригинальный бутербродный торт – эта закуска приводит всех в восторг и я понимаю почему

Эта восхитительная закуска из обычных ингредиентов приводит всех в восторг.

В основе блюда – мягкий, тонкий бутербродный хлеб, который можно дополнить мягким творогом, сливочным сыром, майонезом или сметаной, а также разнообразными наполнителями – мясом, колбасой, ветчиной, красной рыбой, овощами и зеленью.

Рецепт бутербродного торта с красной рыбой

Основные ингредиенты:

• Хлеб для тостов – 10 кусочков
• Слабосоленая рыба (форель или лосось) – 150 граммов
• Мягкий нежирный творог – 150 граммов
• Сыр фета или филадельфия – 150 граммов
• Сметана 15% — 6 столовых ложек
• Помидор и огурец – по 1 штуке
• Укроп, петрушка, соль, лимон – по вкусу

Как готовить:

• Обрезать корочки с хлеба.
• В блендере смешать творог, мелко нашинкованный укроп, половину объема сметаны, сок лимона и соль по вкусу.
• Порезать огурец и помидор тонкими кружочками, порционно пошинковать красную рыбу, убрав кожицу предварительно.
• Собрать торт: на тостовый хлеб намазать смесь творога и сметаны, выложить овощи, накрыть хлебом, помазать соусом, выложить рыбу и так чередовать.
• В блендере взбить сыр с оставшейся сметаной, смазать верх торта и бока.
• По бокам обложить перьями лука, украсить овощами. Все, торт готов!

Читай продолжение на следующей странице