Полезная шпаргалка: предназначение и свойства разных растительных масел

Целительное свойство этого масла основано на высоком содержании ненасыщенных жирных кислот (витамина F) и витамина E. Кроме того, большое содержание витамина Е, является основной стимуляцией для укрепления иммунной системы, замедления процессов старения, улучшения функционирования печени, кишечника, желчного пузыря.

Ненасыщенные жирные кислоты повышают сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям и влияют на выведение избытка холестерина. В народной медицине нерафинированное кукурузное масло применяется для лечения мигрени, насморка и астмы.

Оливковое масло

Гомер назвал оливковое масло «жидким золотом». Его использовали со времен Древнего Египта, когда олива была символом мира и чистоты. Оно нормализует давление, улучшает работу сердца и органов пищеварения, в разы уменьшает риск возникновения онкологии молочной железы. Наружное применение гарантирует дезинфекцию и омоложение.

Тыквенное масло

Имея потрясающий запах, оно содержит большое количество биологически активных веществ: фосфолипиды, витамины В1, В2, С, Р, флавоноиды, ненасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты — линоленовую, олеиновую, линолевую, пальметиновую, стеариновую.

По заявлениям ученых, нормализует деятельность предстательной железы, повышает потенции, предотвращает образование камней в желчном пузыре, защищает печен, снижает уровень холестерина в крови, стимулирует иммунитет организма.

При нагревании теряет большую часть полезных свойств. Лучше использовать для заправки салатов.

Читай продолжение на следующей странице