Эта куриная ветчина в жестяной банке получается просто невероятной!
Обязательно попробуйте приготовить вкусное блюдо – и оно станет вашим самым любимым! Секретом приготовления делюсь не со всеми, но вам сегодня расскажу, как правильно готовить курицу.
Основные ингредиенты:
Ad
- Куриное филе – 600 граммов
- Итальянские травы – 1 чайная ложка
- Желатин – 1 столовая ложка
- Чеснок – 2 зубка
- Черный перец, соль – по вкусу
Как готовить:
- Филе промыть, порезать на кусочки, добавить быстрорастворимый сухой желатин, измельченный чеснок, итальянские травы, соль, черный перец молотый. Все перемешать, позволить постоять 20 минут.
- Мясо выложить в рукав, завязать ниткой, отправить в жестяную банку, утрамбовать ровно.
- В духовке запекать ветчину 50 минут при температуре 190 градусов.
- Готовую ветчину на 12 часов отправить в холодильник.
- Не бойтесь использовать желатин в сухом виде – мясо выделит сок в процессе приготовления и желатин хорошо растворится, а потом и застынет. Приятного аппетита!
Берите рецепт на заметку и делитесь с друзьями!
Ad