Этот торт нам очень понравился.
Получается вкусным, нежным, ароматным… Шоколадно-масляный бисквит, лимонный крем, шоколадная глазурь… Ммм, пальчики оближешь!
Ad
Основные ингредиенты:
- Какао – 4 столовых ложки
- Сливочное масло – 150 граммов
- Сахар – 150 граммов
- Яйца – 2 штуки
- Мука – 250-300 граммов
- Сода – щепотка
- Разрыхлитель – 2 чайных ложки
- Для крема: 1 большой лимон, 200 граммов сахара, 150 граммов сливочного масла, 5 столовых ложек манной крупы, 200 миллилитров молока
- Для глазури: 200 граммов шоколада
- Для украшения: фундук
Как готовить:
- В отдельной емкости взбить сахар и яйца, всыпать какао, аккуратно перемешать.
- В другой емкости смешать соду, разрыхлитель и муку, сюда же потереть масло, смешать быстро.
- Обе массы соединить, вымешать до получения густоты сметаны.
- Смазать маслом форму для выпекания, отправить туда половину теста, печь 30-40 минут при температуре 180 градусов. Достать корж, дать остыть. Сделать так со второй половиной теста, оба коржа порезать на 2 части (выйдет 4 коржа).
Читай продолжение на следующей странице
Ad