Эти блины мы любим все.
И дети кушают, и взрослые с удовольствием. А мне их готовить не трудно. Делюсь классным рецептом с вами.
Основные ингредиенты:
Ad
- Молоко – 1.5 стакана
- Кипяток – 1.5 стакана
- Мука – 1.5 стакана
- Яйца – 2 штуки
- Сахар – 1.5 столовых ложки
- Сливочное масло – 1.5 столовых ложки
- Соль – половина чайной ложки
- Ваниль – по вкусу
Как готовить:
- Яйца взбить с сахаром, всыпать ваниль и соль. Продолжать взбивать смесь, влить молоко, подсыпать муку. Продолжать взбивать, влить растопленное сливочное масло, потом тонкой струей кипяток. Дать постоять тесту 30 минут, потом начать выпекать.
- На предварительно разогретую сковороду вылить тонким слоем тесто, подождать 2 минуты, потом перевернуть. Если используете не специальную блинную сковороду, на обычную стоит налить чуть растительного масла.
Все, приятного аппетита! Делитесь рецептом со всеми!
Ad