Этот кексик получается не только вкусным, но еще и красивым.
Я стараюсь готовить почаще, ведь мои очень любят такую выпечку. А я люблю рецепт за простоту и скорость. Поэтому сегодня делюсь с вами.
Основные ингредиенты:
Ad
- Яйца – 3 штуки
- Сахар – половина стакана
- Сметана – две трети стакана
- Сгущенка – две трети стакана
- Сливочное масло – 120 граммов
- Разрыхлитель – половина чайной ложки
- Мука – 2 стакана
- Какао – чайная ложка с горкой
- Темный шоколад – плитка
Как готовить:
- Яйца растереть с сахаром, добавить сгущенку и сметану, перемешать, добавить растопленное сливочное масло.
- Постепенно в смесь добавить смешанную с разрыхлителем муку.
- Тесто поделить на 2 части.
- Шоколад растопить, добавить вместе с какао в одну часть теста.
- Форму смазать сливочным маслом, посыпать манкой, вылить в средину столовую ложку простого теста, потом темного и так чередовать.
- Выпекать кекс 45 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита! Не забудьте поделиться с друзьями рецептом!
Ad