Самый вкусный и самый лучший рецепт моркови по-корейски – как долго я его искала

Морковь получается пикантной и очень вкусной.

Именно этот рецепт салата по-корейски для меня идеальный, давно искала его. Сейчас делюсь с вами, чтобы у всех была возможность приготовить эту вкусноту.

Основные ингредиенты:

• Морковь – 1 килограмм
• Соль – 1 чайная ложка
• Красный молотый перец – на кончике ножа
• Кориандр – щепотка
• Чеснок – 4 зубка
• Подсолнечное масло – половина стакана
• Соевый соус – 1 столовая ложка
• Лимон – половина

Как готовить:

• Помыть, почистить, потереть морковь на специальной терке, выложить в глубокую миску, дать постоять 4 часа.
• В средине морковной кучки сделать углубление, всыпать туда перец и соль, не перемешивая.
• Накалить на сковороде подсолнечное масло, вылить его в углубление в моркови, не перемешивать, накрыть крышкой, дать постоять 10 минут.
• Открыть крышку, перемешать все.
• Всыпать щепотку раздавленных зернышек кориандра, влить соевый соус, лимонный сок, чеснок, все смешать.

Можно кушать! Приятного аппетита! Делитесь рецептом со всеми!