Шоколадный торт, который готовится на кипятке – просто и быстро, получается невероятно вкусным

Этот рецепт не нов, но я его впервые вижу.

Попробовала приготовить торт таким способом – и нарадоваться не могу. Очень вкусно, оригинально, нежно и необычно. Торт получается очень пышным, мягким – когда пробуете, кажется, будто приготовлен он из чистого шоколада. Попробуем сделать такой?

Основные ингредиенты:

• Мука – 2.5 стакана
• Яйцо – 2 штуки
• Сахар – 1.5 стакана
• Сода – 1.5 чайных ложки
• Порошок какао – 6 столовых ложек с верхом
• Разрыхлитель – 1.5 чайных ложки
• Растительное масло – треть стакана
• Молоко – 1 стакан
• Кипяток – 1 стакан
• Ваниль – чайная ложка
• Для крема: 1 стакан сахара, 2 стакана сметаны

Как готовить:

• Взбить яйца и стакан сахара, добавить молоко и растительное масло в смесь, взбивая непрерывно.
• Смешать в сухой емкости соду, муку, стакан сахара, какао, разрыхлитель, тщательно перемешать все.
• Аккуратно добавить в яичную массу смесь сухих компонентов. Потом быстро влить в смесь стакан кипятка, смешать хорошо.
• Печь корж 45-55 минут при температуре 160 градусов, накрыв бумагой. Поднимется он сильно, поэтому форма должна быть высокой.
• Сделать крем: взбить сметану и сахар.
• Охлажденный бисквит порезать на 3-4 части вдоль, перемазать кремом, сверху полить топленым шоколадом.

Все, приятного аппетита! Не забудьте поделиться рецептом со всеми!