Суперские пончики с начинкой – такой вкусноты я еще не пробовала

Эти пончики привели в восторг всех моих домашних.

Очень нежные, мягкие, ароматные – буквально тают во рту! И готовятся довольно просто. Сегодня делюсь рецептом этой вкусноты с вами: приготовьте – не пожалеете!

Основные ингредиенты:

• Молоко – 500 миллилитров
• Яйца – 2 штуки
• Сливочное масло – 125 граммов
• Сахар – 2 столовых ложки + 1 чайная ложка
• Соль – 1.5 чайных ложки
• Сухие дрожжи – пакетик (11 граммов)
• Теплая вода – половина стакана
• Мука – около 400 граммов (достаточное количество для замеса нетугого, нелипкого теста)
• Ванилин – по вкусу и желанию
• Для начинки: любой джем, варенье, крем, сгущенка и т.д.

Как готовить:

• Смешать воду и молоко, нагреть чуть, добавить сахар и дрожжи, смешать, позволить ожить дрожжам (15 минут).
• Добавить яйцо, сливочное масло, ванилин, соль, взбить все.
• Постепенно в смесь подсыпать по немного муки, мешать ложкой, потом тесто выложить на стол, месить, подсыпая муку. Тесто должно получиться средней плотности – не забитым, но и не очень мягким.

Читай продолжение на следующей странице