ТОП-9 самых вкусных блюд с гречневой кашей – многие их точно еще не готовили, а зря

Гречка с луком, мясным фаршем, томатами и морковью

Основные ингредиенты: 400 граммов гречки, 600 граммов мясного фарша, 3 томата, 3 луковицы, 1 морковь, половина стакана растительного масла, красный и черный молотый перец, паприка, лавровый лист, соль.

Как готовить:

Лук очистить, порезать мелко, обжарить, добавить к нему фарш. Помидоры ошпарить кипятком, удалить шкурку, порезать кубиками. Для гречки на плиту поставить кастрюльку, добавить в закипевшую воду лавр, соль, гречку, дать закипеть, уменьшить огонь, закрыть крышкой, варить до готовности. Морковь порезать, отправить к луку и фаршу, смешать, обжарить, добавить помидоры, перец, паприку, протушить все 5 минут под крышкой, потом 5 минут без крышки. Добавить фарш к гречке, перемешать, подавать.

Гречневая каша в горшочке с мясом

Основные ингредиенты: говядина или свинина, 1-2 стакана гречки, лавр, лук, бульон (из расчета 500 миллилитров на стакан гречки).

Как готовить:

Мясо порезать кусочками, выложить на дно горшочка. Лук порезать тонко кольцами, выложить на мясо. Туда же отправить лавровый лист. Гречку промыть, перебрать, выложить в горшочек. Закипятить воду или бульон, залить гречку. Накрыть крышкой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на час. Перед подачей все перемешать.

Гречка с яйцом и морковью

Основные ингредиенты: половина стакана гречки, стакан воды, 1 морковь, 1 луковица, 1 яйцо, 2 столовых ложки растительного масла, столовая ложка соевого соуса.

Как готовить:

Гречку промыть, залить водой, отварить до готовности. Обжарить в сковороде тертую крупно морковь и порезанный мелко лук. В гречку добавить соевый соус, отправить гречку в сковороду с поджаркой, смешать, сверху вылить яйцо, довести до готовности под крышкой.

Гречневая каша в горшочках с грибами

Основные ингредиенты: гречневая каша, грибы, лук, соль, перец.

Как готовить:

Обжарить грибы и лук, поперчить, посолить, выложить по 2 столовых ложки в горшочки. Сверху насыпать промытую гречку (5-8 столовых ложек в каждый горшочек), залить бульоном на 2 пальца выше уровня гречки, перемешать. Печь 25 минут с закрытой крышкой при температуре 200 градусов, потом еще 10 минут без крышек.

Приятного аппетита! Берите рецепты на заметку и делитесь со всеми!