Гречневая диета относится к разряду лечебных, легко переносится и не доставляет дискомфорта.
Гречневая крупа является беспрецедентным лидером по пищевой ценности в своей группе. В ней содержится огромное количество меди, кальция, железа, фосфора, магния, марганца и цинка. Ценный белковый продукт отличается высоким уровнем аминокислот, понижает плохой холестерин, улучшает состояние крови, очищает печень.
Даже непродолжительная гречневая диета, показанная не только для снижения веса, гарантирует заметные улучшения кожи и волос. Вторым элементом диеты является кефир, который стимулирует работу ЖКТ, насыщает организм витаминами А, В2, В12 и выводит токсины и шлаки.
Прежде, чем садиться на диету, желательно проконсультироваться с доктором.
Преимущества гречневой диеты:
- Не имеет ограничений по количеству потребляемого продукта.
- Снижение веса не сопровождается головокружениями, слабостью, вялостью и усталостью.
- Благодаря огромному содержанию клетчатки, происходит мягкое очищение печени и кишечника.
- Высокое содержание витаминов группы В, обеспечивает улучшение состояния ногтевых пластин, волос и кожи.
Как готовить кашу для гречневой диеты
Для приготовления дневной нормы вам понадобится:
- Гречневая крупа – 500 г
- Кипяток – 1.5 литра
Способ приготовления:
Вечером залейте крупу кипятком, накройте одеялом и оставьте до утра. Распределите продукт на весь день. Внимание! Со временем, вы будете действовать по ощущению, уменьшая количество гречки. Как правило, через 10 дней будет достаточно и 100 грамм. Рекомендуемый курс: 14 дней.
Варианты кефирно-гречневой диеты — ниже.
Жесткий вариант
Помимо каши можно выпивать 1 литр кефира (1%) – как вместе, так и по отдельности. В случае сильного голода – добавьте стакан кефира на ночь. А вот зеленый чай и воду можно пить без ограничений.
Щадящий вариант
Включите в меню из гречневой каши и кефира овощи и яблоки.
Меню на один день
Завтрак
- Нежирный кефир – 1 стакан
- Гречневая каша по выше указанному рецепту – 100 г
Второй завтрак
- Яблоки – 1-2 штуки
Обед
- Гречневая каша – 200 г
- Овощной салат с маслом – 200 г
Полдник
- Кисломолочный продукт – 1 стакан
Ужин
- Нежирный кефир – 1 стакан
- Гречневая каша по вышеуказанному рецепту – 100 г
Особенности диеты: