Все мы используем укроп в самых разных блюдах.
Обычно зеленью посыпают салаты, гарниры, мясо, рыбу. Мы же сегодня предлагаем попробовать приготовить вкуснейший соус с укропом – такой вкусноты вы еще точно не пробовали!
Основные ингредиенты:
Ad
- Укроп – 2 пучка
- Подсолнечное масло – 100 миллилитров
- Лимон – 1 штука
- Чеснок – 1 зубок
- Лимонная цедра – половина чайной ложки
- Соль, черный перец – по вкусу
Как готовить:
- Укроп порезать как можно мельче, растереть с солью.
- Цедру лимона натереть мелко, добавить к укропу.
- Выдавить сок из лимона, добавить в соус.
- Туда же влить растительное масло, смешать все до получения однородной консистенции.
- Все, хранить соус можно в холодильнике. Он хорошо сочетается с рыбными и мясными блюдами.
Сохраняйте себе рецепт и делитесь со всеми!
Ad