Этот рецепт – настоящая находка для нас!
Мы любим лазанью, но я ненавижу ее готовить. Это всегда отнимает столько времени, что просто жуть. Этот же вариант мне нравится намного больше – обязательно попробуйте приготовить, вы тоже будете в восторге!
Основные ингредиенты:
Ad
- Тонкий лаваш – упаковка
- Фарш – 500 граммов
- Лук – 2 штуки
- Грибы – 500 граммов
- Твердый сыр – по вкусу
- Мука – 1 столовая ложка
- Молоко – 1 стакан
Как готовить:
- Грибы прожарить с луком, потом обжарить фарш, поперчить и посолить.
- Выкладывать в смазанную маслом форму слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и так далее.
- Сделать молочный соус: столовую ложку муки размешать в молоке, посолить, дать закипеть, позволить загустеть.
- Залить лазанью соусом, посыпать сыром, выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов, до появления румяной корочки.
Делитесь рецептом со всеми – они тоже оценят!
Ad