Вкуснейшая фасоль в томатном соусе – готовлю часто, съедают мгновенно

Этот великолепный рецепт вам точно понравится.

Такая фасоль получается намного более вкусной, чем покупная. Мои просто обожают ее, поэтому делаю всегда много. Попробуйте и вы!

Основные ингредиенты:

• Фасоль – 1 килограмм
• Лук – 1 килограмм
• Острый перец – 1 стручок
• Чеснок – 1 головка
• Растительное масло – 350 миллилитров
• Томаты – 4 килограмма
• Сахар – 350 граммов
• Соль – 60 граммов

Как готовить:

• Промыть и замочить на сутки в кипяченной холодной воде фасоль.
• Помыть и порезать дольками томаты, перекрутить в мясорубке с чесноком и острым перцем.
• Почистить и порезать полукольцами лук.
• Выложить в глубокую кастрюлю перекрученные овощи, лук, всыпать сахар и соль, влить растительное масло, варить 40 минут на небольшом огне, помешивая. Потом добавить фасоль и варить до ее готовности.
• Смесь разложить в стерилизованные банки, простерилизовать еще 15 минут на водяной бане для надежности.
• Закатать банки, перевернуть вверх дном, укутать тепло.
• Держать в холодильнике.

Приятного аппетита! Сохраняйте себе рецепт и обязательно поделитесь со всеми друзьями!