Вкуснейшая ягодная наливка под названием «Четыре на четыре»: главное

Вкусная и сладкая ягодная наливка, вобравшая сок всего лета – не просто алкоголь, а изысканное удовольствие.

Каждый делает наливку по своему рецепту, но этот мне кажется универсальным. Мы делаем так постоянно и попробовать наш напиток приходят все соседи. Все гениально – по 4 стакана воды, сахара, ягод и в#дки. Все! Сейчас расскажу подробнее.

Основные ингредиенты:

Сахар – 4 стакана
Ягоды – 4 стакана
Вода – 4 стакана
В#дка – 4 стакана

Как готовить:

Сахар залить теплой кипяченой водой, добавить вымытые и обсушенные ягоды неразмятыми.
Влить в#дку. Перелить все в стеклянную банку, накрыть крышкой и отправить в темное место на 10 дней (лучше 14).
Аккуратно слить прозрачную наливку в другую емкость. Разлить в стеклянную тару – мы выливаем в пузатые бутылки с притертыми массивными крышками.

Ягоды можно брать любые, но лучше всего сочные и мягкие. Крепость наливки составит около 18-22 градусов (от ягоды зависит). Рябиновая наливка будет мягкой, вишневая с косточкой крепче. Если хочется повысить градус, можно использовать в тех же пропорциях качественно очищенный домашний сам#гон или сп#рт.

Берите рецепт на заметку и поделитесь со всеми друзьями!