Вкуснейшие домашние кексы с приятным карамельным привкусом – готовлю и остановиться не могу

Любите домашние кексы?

Часто балуете любимых вкусной выпечкой? Попробуйте сделать такие кексы – равнодушным точно никто не останется! Намного лучше магазинных и начинки много!

Основные ингредиенты:

Молоко – 200 миллилитров
Яйцо – 2 штуки
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Сгущенное молоко вареное – 1 банка
Сахар – 100 граммов
Сливочное масло – 100 граммов
Мука – 350-400 граммов

Как готовить:

Сливочное масло растопить, охладить до комнатной температуры, смешать с сахаром.
Добавить в смесь подогретое молоко, вбить яйца, смешать миксером или венчиком.
Смешать муку и разрыхлитель, ввести постепенно в тесто.
Форму застелить пергаментом, выложить на него половину теста, распределив равномерно. Посредине выложить сгущенку, залить остатком теста, печь 45 минут при температуре 180 градусов.
Если есть формы для порционных кексов – разлить понемногу тесто в формы, положить по ложке сгущенки, сверху долить тесто до двух третей формы. Печь 20 минут.

А вот полезное видео:

https://www.youtube.com/watch?v=MftteeTc9zU

Приятного аппетита! Сохраните себе рецепт и с друзьями поделитесь!