Этот тортик мы все просто обожаем!
Вкусный, ароматный, необычный и, что самое главное для меня – быстро и легко готовится, не нужно ничего печь. Тортик называется зимним лишь потому, что для его приготовления нужны фрукты, которых много на наших прилавках именно зимой, поэтому ингредиенты долго искать не придется.
Я обычно времени на выпечку не имею, поэтому такой десерт – идеальный для нашей семьи. Делюсь рецептом!
Ad
Основные ингредиенты:
- Сахарное печенье – 500 граммов
- Бананы – 2 штуки
- Спелые киви – 2 штуки
- Апельсины или мандарины – 2 штуки
- Сметана жирностью минимум 30% — 400 граммов
- Сахар – 3-4 столовых ложки
- Темный шоколад – 100 граммов
- Молоко – по желанию (для обмакивания печений, чтобы торт был мягким)
Как готовить:
- В глубокую емкость выложить густую сметану, всыпать сахар, взбивать на протяжении 3-4 минут миксером. Когда появятся устойчивые узоры, прекратить.
- Бананы очистить, порезать пластинками толщиной 2-3 миллиметра, мандарины или апельсины очистить, разобрать на отдельные дольки, киви очистить и порезать кружочками.
- Шоколад натереть мелко в отдельную емкость.
Читай продолжение на следующей странице
Ad