Впервые попробовала ленивые голубцы – надо же, как это вкусно и просто…

Такие голубцы готовятся просто и быстро.

Получаются очень вкусными. Попробовала сегодня и в себя прийти не могу – почему не делала так раньше? Делюсь рецептом с вами – готовьте вкусно, легко и с минимальными временными затратами!

Основные ингредиенты:

• Капуста – 300 граммов
• Свежий фарш – 500 граммов
• Рис – 100 граммов
• Яйцо – 1 штука
• Соль, перец – по вкусу

Как готовить:

• Рис отварить до полуготовности.
• Нашинковать тонко капусту, смешать с фаршем и остывшим рисом, вбить яйцо, посолить, поперчить, перемешать.
• Сделать котлетки, далее их можно обжарить и протушить в томатно-сметанном соусе либо выложить в форму, запечь без соуса 20 минут, потом полить соусом и печь еще 20 минут.
• Соус делается просто: смешиваем половину стакана воды, 4 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки томатного соуса.

Все, приятного аппетита! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями, они будут в восторге!