Яблочный насыпной пирог «Три стакана» — вкусно, просто, без яиц и молока

А вы любите домашнюю выпечку?

Мы вот обожаем и не можем представить без нее своей жизни. Поэтому постоянно пробуем новые рецепты пирогов, печенья. Этот пирог особенный – обязательно попробуйте приготовить его!

Основные ингредиенты:

• Мука – 1 стакан
• Манная крупа – 1 стакан
• Сахар – 1 стакан
• Изюм – половина стакана
• Сливочное масло – 180 граммов
• Кисло-сладкие яблоки – 6 штук
• Корица – 2 чайных ложки
• Разрыхлитель – 1 столовая ложка
• Соль – треть чайной ложки
• Лимонный сок – 3 столовых ложки

Как готовить:

• В емкость насыпать муку, манную крупу, сахар. Добавить треть чайной ложки соли, столовую ложку разрыхлителя, смешать все до однородности.
• Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть крупно, добавить 3 столовых ложки лимонного сока, смешать, всыпать корицу, изюм, опять перемешать.
• Потереть в форму для пирога 50 граммов масла, разровнять равномерно, оставшиеся 130 граммов спрятать в морозилку.
• Сверху на масло равномерно насыпать 4 столовых ложки смеси из первой емкости, выровнять, потом выложить тертые яблоки (треть), снова выложить слой мучной смеси, выровнять, выложить яблоки, опять мука и яблоки. Завершающим должен быть мучной слой.
• На последний слой потереть масло из морозилки крупно, выровнять, дать пирогу запечься 50 минут при температуре 180 градусов.

Все, готово! Приятного аппетита! А вот полезное видео:

https://www.youtube.com/watch?v=o0HtAvEFbGs

Делитесь рецептом с друзьями – они будут в восторге!