11 классных лайфхаков для тех, кто хочет жарить рыбу и мясо вкусно, правильно и легко

• Котлеты и мясо нужно класть исключительно на раскаленную сковороду.
• Чтобы избежать неприятного запаха во время жарки рыбы, на сковороду можно положить кусочки сырого картофеля.
• Если жарите небольшие кусочки мяса, используйте крышку. Много масла не наливайте.
• Перед жаркой можно подержать мясо несколько минут в кипятке – так оно будет вкуснее.
• Жаря мясо с луком, предварительно можно обвалять его в муке – тогда будет золотистого цвета.

Сохраняйте себе лайфхаки и делитесь с друзьями!