11 вкусных и оригинальных начинок для лаваша – пробуем новые рецепты

Лаваш с рыбными консервами

Вам понадобится:

• Лаваш – 3
• Яйца – 3
• Консервы рыбные – 1 банка
• Твердый сыр – 200 г
• Майонез – 300 г
• Чеснок – 4 зубчика
• Зелень

Как готовим:

1. Смажьте лаваш соусом (1/3 майонеза+чесночная кашица), выложите натертый сыр. Накройте вторым лавашем.
2. Смажьте второй лист майонезом, выложите размятые консервы. Накройте третьим лавашем.
3. Смажьте лист майонезом, посыпьте тертыми яйцами.
4. Сверните рулет, оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 1 час.
5. Нарежьте на порционные кусочки, непосредственно перед подачей.

Лаваш с творогом

Вам понадобится:

• Лаваш – 1
• Творог – 200 г
• Мед – 100 г
• Толченные ядра орехов – 50 г
• Зелень

Как готовим:

1. Приготовьте начинку из творога, мелко порубанной зелени и меда.
2. Выложите массу на половину лаваша.
3. Сверните рулет, оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник или обжарьте на сковородке со всех сторон до образования золотистой корочки.
4. Нарежьте на порционные кусочки, непосредственно перед подачей.

Лаваш с яблоками

Вам понадобится:

• Лаваш – 1
• Твердый сыр – 100 г
• Сметана – 4 ст. л.
• Яблоко – 1
• Творог – 100 г
• Сливочное масло – 3 ст. л.
• Растительное масло – 1 ст. л.
• Панировочные сухарики – 2 ст. л.
• Сахар – 4 ст. л.

Как готовим:

1. Начинка: нарежьте мелкой соломкой очищенное яблоко, добавьте сахар, панировочные сухари, натертый сыр, сметану. Тщательно перемешивайте после добавления каждого ингредиента.
2. Разделите лаваш на 2 части и смажьте их серединки сливочным маслом. Выложите начинку горкой в центр каждого.
3. Сверните конверты, промазывая края сметаной (для лучшего склеивания). Чуть придавите.
4. Растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте конверты до образования золотистой корочки.
5. Подавать с вареньем, джемом, сметаной или шоколадом.

Сохраняйте себе рецепты и делитесь с друзьями!