Двадцать самых лучших и очень вкусных начинок для блинчиков – обязательно сохраняйте себе

Блинчики с разными начинками – великолепная находка!

Вкусно, просто, быстро и очень разнообразно – каждый день можно делать новые начинки и радовать домашних вкуснотой.

20 начинок для блинчиков:

• Яйца – отварить 4 яйца, потереть мелко, обжарить 50 граммов зеленого лука, порезать 10 граммов укропа, смешать все, посолить.
• Творог – в 500 граммов творога вбить желток, добавить 2 столовых ложки сахара, 50 граммов изюма, перетереть все.
• Курица – отварить куриную грудку, перекрутить через мясорубку, добавить 10 граммов мелко нашинкованного укропа, потереть крупно 2 отваренных яйца, поперчить, посолить, смешать.
• Грибы – обжарить 500 граммов грибов, 2 порезанных мелко луковицы, поперчить, посолить.
• Вареная колбаса – 200 граммов колбасы пропустить через мясорубку, потереть крупно 100 граммов сыра, добавить половину чайной ложки горчицы, 50 граммов сметаны, смешать все.
• Печень – 500 граммов говяжьей или свиной печени обжарить с 2 порезанными мелко луковицами и одной натертой крупно морковью, потереть крупно 3 варенных яйца, поперчить, посолить, смешать.
• Мясо – 500 граммов свежего фарша обжарить с мелко порезанной луковицей, поперчить, посолить.
• Сыр и ветчина – 300 граммов ветчины порезать соломкой, потереть крупно 150 граммов сыра и 3 вареных яйца, посолить, поперчить, смешать.
• Курага – 300 граммов творога и 100 граммов порезанной мелко кураги смешать, добавить столовую ложку сахара, перемешать.
• Отварная говядина – 500 граммов говядины отварить в течение полутора часов, перекрутить через мясорубку, 1 луковицу порезать кубиками, обжарить на сливочном масле, добавить туда же фарш, посолить.
• Сгущенка – полить блины сверху жидкой или вареной сгущенкой.
• Красная рыба – филе красной рыбы порезать мелко, смешать с потертым мелко плавленым сырком, добавить зелень.
• Сахарная пудра – пересыпать блины пудрой, можно через бумажный трафарет.

Читай продолжение на следующей странице