4 яйца, 100 граммов шоколада, 300 граммов творога – и невероятный десерт готов

Возрастающая популярность торта суфле вполне объяснима.

Суфле – раз, два и готово! К тому же, в состав этого десерта входит всего 3 ингредиента, которые, скорее всего, уже есть в вашем холодильнике.

Продукты для десерта:

• Творог – 300 г
• Яйца – 4
• Шоколад – 100 г

Как готовим:

1. Остудите растопленную шоколадную массу.
2. Взбейте до однородной консистенции яичные желтки с творогом.
3. Взбейте белки до пиков.
4. Аккуратно соедините белки с творогом и шоколадом.
5. Перемешайте силиконовой лопаткой, работая по направлению «снизу-вверх».
6. Выложите полученную смесь в круглую форму, устеленную пергаментной бумагой.
7. Поместите форму на противень, наполненный водой до половины высоты формы.
8. Выпекайте в разогретой духовке. Температура: 180 градусов. Время: 50-55 минут.
9. Извлеките форму из духовки. Дайте остыть – минут 10 – и переложите торт на блюдо.

Украсьте десерт сахарной пудрой, кокосовой или шоколадной стружкой. Нарежьте на небольшие порционные кусочки. Поделитесь со всеми рецептом!