Пять важных правил питания, замедляющих старение – раскрываем японский секрет вечной молодости

А вас тоже смущают разные диеты и ограничения?

Сразу пропадает желание проявить силу воли и таки избавиться от лишних кило? Тогда сегодня мы будем развеивать мифы. Оказывается, диета тоже бывает приятной и вкусной, а главное – полезной, приемлемой для организма и даже рискующей превратиться в образ жизни. Хотите так? Тогда читаем!

Сегодня речь пойдет о диете людей с японского острова Окинава, которые никогда не жалуются на здоровье и живут до 100 лет. Ученые говорят, что окинавцы чувствуют себя великолепно, долго живут и прекрасно выглядят именно благодаря принципам питания.

Правила питания окинавской диеты:

• Кушать сытно, но не переедать – употреблять много разных продуктов по чуть-чуть, до еды можно кушать суп, который притупляет ощущение голода. Кушать нужно медленно, наслаждаясь едой, чувствуя свое тело и вовремя замечая чувство сытости.
• Здоровые углеводы – кушать больше батата, гречневой лапши, овощей зеленого и желтого цвета, много здоровых углеводов.

• Дары моря – в приоритете у окинавцев растительные продукты (водоросли всех видов, супы из моллюсков, вяленые кальмары и т.д.). В такой еде много всего полезного, но мало калорий. Обязательно нужно кушать много бурых водорослей, в составе которых есть фукоидан (активный полисахарид с противомутационным антибактериальным воздействием, понижает уровень холестерина, борется с вирусами, не позволяет появляться тромбам). Мяса на острове почти не едят.

• Ферментированные продукты – соевый сыр тофу, паста мисо, соевый соус, темпе, бобы помогают еде лучше усваиваться, дают питание организму, содержат пробиотики, улучшающие работу ЖКТ и кишечную микрофлору в общем.

Читай продолжение на следующей странице