Эти фрукты нужно кушать тем, кто страдает анемией или не кушает мяса.
Да и вообще регулярно желательно кушать всем, это полезно для здоровья. Железо играет важную роль в доставке воды и кислорода к органам тела, не очень хорошо усваивается, поэтому его дефицит наблюдается у многих.
Ad
Список фруктов, которые богаты железом:
- Финики – кушать свежими или сушенными, можно с молоком, в составе сладостей, в салатах, выпечке, джемах. В 250 граммах фиников содержится 3 миллиграмма железа, фрукт дарит энергию.
- Абрикосы – богаты углеводами, протеином, витамином А, железом и т.д. Особенно хорошо хранится все полезное в кураге – в 100 граммах содержится дневная норма железа.
- Инжир – кушать свежим или сушеным, но второй вариант более полезен. Можно замачивать на ночь и потом добавлять в каши, выпечку.
- Изюм – содержится много глюкозы и железа, половина чашки изюма включает в составе 1.6 миллиграмма железа.
- Вяленые помидоры – в одной порции содержится около 9.1 миллиграмма железа. Обеспечивает половину нормы дневной для взрослого. Кушать можно консервированными, тушенными, запеченными.
Читай продолжение на следующей странице
Ad