9 великолепных рецептов домашних пирожков. Готовим просто, готовим вкусно!

Многие из нас очень любят домашнюю выпечку, но не располагают временем для того, чтобы баловать себя и близких вкусной сдобой.

Эти рецепты не потребуют ни особого мастерства, ни временных затрат, ни дорогостоящих продуктов. Вы можете либо обжаривать пирожки, либо выпекать их в духовке.

Пирожки мягонькие

Вам понадобится:

  • Мука — 600 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Маргарин — 50 г
  • Молоко — 250 мл
  • Соль, ванилин — 1 ч. л.
  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.

Для этих пирожков подойдет абсолютно любая начинка.

Пирожки без хлопот

Вам понадобится:

  • Мука — 3-4 стакана
  • Кипяченая вода — 0.5 литра
  • Свежие дрожжи — 50 г
  • Растительное масло — 0.5 стакана
  • Сахар — 1 ст. л

Тесто получается воздушным и очень вкусным. Вы можете использовать мясную или сладкую начинку.

Творожные пирожки

Вам понадобится:

  • Пастообразный творог — 150 г
  • Мука — 300 г
  • Яичный ликёр или «Амаретто» — 6 ст. л.
  • Сахар – 70 г
  • Растительное масло— 6 ст. л.
  • Ванилька, разрыхлитель

Приготовьте тесто, а для начинки используйте яблоки с сахаром и изюмом, сбрызнутые лимонным соком. Так же можно использовать замороженные ягоды с сахаром.

Быстрые пирожки

Вам понадобится:

  • Сметана или кефир – 2 стакана
  • Яйца — 2
  • Сахар, сода – по 1 ч. л.
  • Мука

Для начинки лучше использовать фарш с пережаренным луком и картофельным пюре. «Рецепт любимой свекрови» предполагает большое количество пирожков, которые можно разогревать в микроволновке.

Маленькие пирожки

Вам потребуется:

  • Мука — 3 стакана
  • Кефир — 1 стакан
  • Подсолнечное масло — 0.5 стакана
  • Сахар — 1 ст. л
  • Соль — 1 ч. л
  • Сухие дрожжи — 1 пакетик
  • Желтки – 2

Простое дрожжевое тесто идеально подойдет для пирожков с картофельной начинкой. Для этого приготовьте картофельное пюре с жаренным луком. Не забудьте смазать изделия яичными желтками для придания им красивого цвета.

Читай продолжение на следующей странице

9 великолепных рецептов домашних пирожков. Готовим просто, готовим вкусно!