9 великолепных рецептов домашних пирожков. Готовим просто, готовим вкусно!

Пирожки с мясной начинкой

Вам понадобится:

• Мука — 700-750 г
• Молоко — 400 г
• Масло сливочное — 150 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.

Для начинки приготовьте мясную начинку с обжаренным луком, свежей пастой из томатов без кожицы и зеленью. Лучше жарить на сковородке, хотя, можно запекать в духовке.

Пирожки «Яйца&зеленый лук»

Вам понадобится:

• Мука — 500 г
• Яйца — 2 шт.
• Сливочное масло — 200 г
• Кефир — 250 мл
• Разрыхлитель — 2 ч. л.

Нежную начинку приготовить просто. Сварите 6 яиц, помните их вилкой и добавьте мелко нарезанный лук, соль и специи по вкусу.

Каттамы

Вам понадобится:

• Мука — 500 г
• Молоко — 250 мл
• Сахар — 1 ст. л.
• Сухие дрожжи — 1.5 ч. л.

Эти киргизские пирожки хороши с мясной или грибной начинкой. Рекомендуется жарить на масле, но, можно и запечь.

Погача

Вам понадобится:

• Маргарин — 130 г
• Кефир — 200 г
• Мука — 400 г
• Подсолнечное масло — 50 мл
• Разрыхлитель, соль

Эти турецкие пирожки готовят с традиционной начинкой из белого сыра, яичного белка и хорошего пучка петрушки.

Сохраняйте рецепты себе и делитесь с друзьями!