А вы тоже валяете в муке курятину для отбивных? Мы предлагаем более интересный рецепт

Куриные отбивные – классика жанра.

Это блюдо любят и регулярно готовят практически все. Нежное куриное филе в специях и с золотистой корочкой – идеальное угощение для домашних и гостей. Обычно отбивные жарят на сковороде, предварительно отбив, обмакнув в яйце и муке. Но мы предлагаем приготовить блюдо по-другому – гарантируем, что вам понравится!

Основные ингредиенты:

• Куриное филе – 4 штуки
• Горчица – 30 граммов
• Мед – 40 граммов
• Майонез – 50 граммов
• Чеснок – 3-4 зубка
• Подсолнечное масло – 30 миллилитров
• Соль, красный молотый перец, паприка – по вкусу

Как готовить:

• Сделать маринад: смешать подсолнечное масло, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, майонез, мед, специи и соль.
• Куриное филе промыть, обсушить, порезать тонкими пластинами, накрыть пищевой пленкой, отбить, переложить в глубокую емкость, залить маринадом, дать постоять 1-2 часа.
• Выложить замаринованные отбивные на устланный предварительно пергаментом противень, полить сверху остатками маринада, отправить в духовку.
• Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Все, сочные куриные отбивные готовы! Подавайте с овощными салатами, гарнирами, соусами.

Приятного аппетита! Не забудьте с друзьями рецептом поделиться!