Больше не вожусь с тарталетками – готовлю великолепную закуску в лаваше, рецепт которой пока никто не знает

Эта закуска покорила всех!

Планирую обязательно повторить на Новый год, чтобы окончательно закрепить репутацию великолепной хозяйки. И никаких тарталеток не нужно – просто небольшие рулеты из лаваша с начинкой, с изысканным вкусом и оригинальным сочетанием. Будем готовить праздничный рулет с двумя вариантами начинок – с рыбой и мясом.

Основные ингредиенты:

  • Копченая куриная грудинка – 150 граммов
  • Семга – 150 граммов
  • Лаваш – 2 листа
  • Яйцо – 2 штуки
  • Маслины – 70 граммов
  • Сыр сливочный – 120 граммов
  • Соус песто – 1 столовая ложка
  • Помидоры черри – 6 штуки
  • Сыр твердый – 120 граммов
  • Майонез – 2 столовых ложки
  • Салат романо

Больше не вожусь с тарталетками – готовлю великолепную закуску в лаваше, рецепт которой пока никто не знает

Как готовить:

  • Сделать соус – смешать сливочный сыр, майонез, соус песто.
  • Сделать начинку: порезать помидоры тонкими кусочками, так же курицу, маслины, нашинковать салатные листья, потереть крупно твердый сыр.
  • Лаваш развернуть, смазать двумя столовыми ложками соуса, выложить чуть салата, помидоров, куриное филе, сыр, маслины. Распределить начинку по листу равномерно, завернуть в плотный рулет. Края подвернуть, аккуратно завернуть в пленку, спрятать в холодильник на час.

Читай продолжение на следующей странице

Больше не вожусь с тарталетками – готовлю великолепную закуску в лаваше, рецепт которой пока никто не знает