Больше не вожусь с тарталетками – готовлю великолепную закуску в лаваше, рецепт которой пока никто не знает

Эта закуска покорила всех!

Планирую обязательно повторить на Новый год, чтобы окончательно закрепить репутацию великолепной хозяйки. И никаких тарталеток не нужно – просто небольшие рулеты из лаваша с начинкой, с изысканным вкусом и оригинальным сочетанием. Будем готовить праздничный рулет с двумя вариантами начинок – с рыбой и мясом.

Основные ингредиенты:

• Копченая куриная грудинка – 150 граммов
• Семга – 150 граммов
• Лаваш – 2 листа
• Яйцо – 2 штуки
• Маслины – 70 граммов
• Сыр сливочный – 120 граммов
• Соус песто – 1 столовая ложка
• Помидоры черри – 6 штуки
• Сыр твердый – 120 граммов
• Майонез – 2 столовых ложки
• Салат романо

Как готовить:

• Сделать соус – смешать сливочный сыр, майонез, соус песто.
• Сделать начинку: порезать помидоры тонкими кусочками, так же курицу, маслины, нашинковать салатные листья, потереть крупно твердый сыр.
• Лаваш развернуть, смазать двумя столовыми ложками соуса, выложить чуть салата, помидоров, куриное филе, сыр, маслины. Распределить начинку по листу равномерно, завернуть в плотный рулет. Края подвернуть, аккуратно завернуть в пленку, спрятать в холодильник на час.

Читай продолжение на следующей странице