Делаем домашнюю простоквашу – за сутки приготовите вкусный и полезный продукт

Простокваша – полезный и вкусный продукт.

Сегодня расскажем, как можно приготовить простоквашу дома в сибирском варианте, которая называется варенец. Настоящий «эликсир здоровья», который поможет наладить работу ЖКТ, улучшить состояние при гипертонии, диетах. Это самая простая и наименее жирная простокваша.

Основные ингредиенты:

• Молоко – 800 миллилитров
• Сметана – 2 столовых ложки

Как готовить:

• Молоко налить в глубокую кастрюлю, дать закипеть, позволить остыть до 30 градусов.
• Добавить в молоко сметану, перемешать хорошо, накрыть тканью кастрюлю и дать постоять сутки в тепле.

Все, пробуйте вкусноту! Варенец можно просто кушать с хлебом, использовать в выпечке.

Делитесь рецептом с друзьями!