Дети уплетают это лакомство за обе щеки – домашний пломбир: без химии, консервантов и мороженица не нужна

А вы любите мороженое?

Конечно же, любите! Мороженое обожают все! Но сегодня продают столько всего и часто с химикатами, консервантами, усилителями вкуса и т.д., что часто баловать вкуснотой себя и детей страшно. Мы же предлагаем приготовить мороженое дома самостоятельно и наслаждаться этим удивительным лакомством!

Основные ингредиенты:

• Сгущенное молоко – 300 миллилитров
• Жирные сливки – 300 миллилитров
• Молочный шоколад – 90 граммов
• Бумажные одноразовые стаканчики
• Пластиковые или деревянные палочки

Как готовить:

• Сливки вылить в глубокую емкость, взбить миксером до получения пышной массы, которая увеличится в объеме в 2 раза.
• Постепенно в сливки влить сгущенное молоко, соединяя ингредиенты миксером. Если хочется получить менее сладкое мороженое, добавить меньше сгущенки.
• Смесь переложить в удобную емкость половником.
• Растопить шоколад на водяной бане, влить в каждый стаканчик, провернуть, чтобы распределился по дну и стенкам, остатки слив обратно. На стенках стаканчиков должен оставаться тонкий слой.

• Стаканчики поставить в морозилку на 10 минут.

Читай продолжение на следующей странице