Для новогоднего стола – «Снежная королева» для мужа, «Курочка-снегурочка» для меня…

Пригласите на свой новогодний праздник два идеально вкусных салата, которые можно считать символами мужского и женского начала.

Если первый – нежный и легкий, то перед вторым вряд ли устоят представители сильной половины человечества.

Женский новогодний салат «Курочка-Снегурочка»

Вам понадобится:

  • Куриное филе отварное – 300 г
  • Сладкий перец красный и желтый – по 1
  • Красный лук – 2
  • Пекинская капуста – ½ кочана
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Горчица – 1 ст. л.
  • Соевый соус – 1 ч. л.
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Чеснок – 2 зубка
  • Перец, соль

Как готовим:

  1. Выложите в салатницу, порванную на волокна или нарезанную кусочками курочку, перец, нарезанный соломкой, лук полукольцами (подойдет обыкновенный или лук-шалот) и пекинскую капусту.
  2. Аккуратно перемешайте все продукты, оказавшиеся в салатнице.
  3. Для заправки перемешайте горчицу, сметану, соевый соус и пропущенный через пресс чеснок.
  4. Салат выложите на плоское блюдо в виде горочки. Остается только полить заправкой и украсить мелко порубанным зеленым луком.

Мужской новогодний салат «Снежная королева»

Вам понадобится:

  • Крабовые палочки – 250 г
  • Ветчина – 200 г
  • Плавленый сыр – 2
  • Яйца «вкрутую» – 6
  • Лук – 1
  • Кисло-сладкое яблоко – 1
  • Арахис – 100 г
  • Майонез – 350 г
  • Перец и соль
  • Для маринада:
  • Вода и уксус – по 2 ст. л.
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Соль – 0.5 ч. л.

Читай продолжение на следующей странице

Для новогоднего стола – «Снежная королева» для мужа, «Курочка-снегурочка» для меня…