Домашний кетчуп всегда делаю сама – получается намного вкуснее магазинного

Уж сколько мы рецептов пробовали, но этот лучший.

Попробуйте приготовить такой кетчуп и покупать больше не будете точно!

Основные ингредиенты:

• Помидоры – 3 килограмма
• Яблоки – 500 граммов
• Лук – 250 граммов
• Яблочный уксус – 50 миллилитров
• Соль – 1.5 чайной ложки
• Сахар – 1.5 стакана
• Перец красный и черный, чеснок – по вкусу

Как готовить:

• С яблок, помидор и лука снять кожицу, порезать кусочками, проварить до размягчения лука.
• Измельчить блендером, проварить до нужной густоты (около часа), в конце всыпать сахар, соль, помешивая.
• Добавить черный, красный перец по вкусу, влить яблочный уксус.
• Снять с плиты, разлить по банкам, закатать.

Приятного аппетита! Не забудьте со всеми рецептом поделиться!