Домашний кетчуп всегда делаю сама – получается намного вкуснее магазинного

Уж сколько мы рецептов пробовали, но этот лучший.

Попробуйте приготовить такой кетчуп и покупать больше не будете точно!

Основные ингредиенты:

  • Помидоры – 3 килограмма
  • Яблоки – 500 граммов
  • Лук – 250 граммов
  • Яблочный уксус – 50 миллилитров
  • Соль – 1.5 чайной ложки
  • Сахар – 1.5 стакана
  • Перец красный и черный, чеснок – по вкусу

Как готовить:

  • С яблок, помидор и лука снять кожицу, порезать кусочками, проварить до размягчения лука.
  • Измельчить блендером, проварить до нужной густоты (около часа), в конце всыпать сахар, соль, помешивая.
  • Добавить черный, красный перец по вкусу, влить яблочный уксус.
  • Снять с плиты, разлить по банкам, закатать.

Приятного аппетита! Не забудьте со всеми рецептом поделиться!

Домашний кетчуп всегда делаю сама – получается намного вкуснее магазинного